一、什么是猪场生物安全体系

猪场生物安全体系是通过对猪养殖场各个环节，包括人员、车辆、物品以及环境等的管理，以防止猪场以外的病原进入猪场、猪场内病原相互传播、猪场间病原传播蔓延所建立的一整套切实可行的体系，其目的是阻止猪群接触病原，减少疾病对猪群的影响。它是以尽量减少对养殖场和猪群产生不利影响的各种风险的可行性规划,最终以保障猪的健康和提高猪的生产力为目的。生物安全体系的建立涉及众多因素，对所有规模化养殖场而言，生物安全体系既具有广谱性又具有特异性，所以在建立自己的生物安全体系时应该和本场经验丰富的兽医以及生产场长调研猪场的真实情况，因地制宜。

养殖场生物安全体系的建立与应用因农场的地理位置、周边环境、流行病学状况（病因、分布以及猪群中的疾病控制）、猪的生产操作而不同。

生物安全的建立应该考虑成本控制及其有效性。因此在建立时要充分与生产者和兽医一起沟通讨论。生物安全的目的是改善猪的生长环境、提高生产成绩、提升养殖场的效益。

二、关键环节控制

猪场生物安全涉及众多因素，这些因素环环相扣、共同作用，包括以下几个方面：

1、传染性疾病

传染性疾病可导致猪生产性能差、工作难度加大、增加经济损失、降低员工积极性，其代价极其昂贵。兽医需定期地有针对性地进行传染性疾病的监测与检测，尤其一些重点疾病如蓝耳病、口蹄疫、猪瘟、圆环、伪狂犬、腹泻、链球菌病等。

2、场址选择

猪场硬件建设由于成本大，建好后一般不会轻易搬迁，因此猪场的选择在养猪成本核算上面是很重要的一个事项。同时在生物安全体系建立中也是很重要的因素。猪场场址选择要考虑以下因素：

（1）场址周边：要选择远离其他养殖场、保持安全距离，尤其考虑远离牛、羊养殖场。一般要求5000头规模的猪群与其他猪场保持至少2km的距离。

(2)猪场大小：在固定猪群数的前提下，高密度养殖会增加患病风险，因此空间布局要合理，以减少猪群的疫病感染风险。

(3) 其他威胁：周边的屠宰场、垃圾场、植被等会增加猪群感染风险，需加大关注。

(4) 地形：理想的地形应为丘陵、避风，从而降低感染风险。

(5)道路:道路要远离污染源或有潜在危险的地方，比如屠宰场、猪场、屠宰场、垃圾堆放处等。

(6)其他动物：特别注意要远离牛、羊等家畜以及野生动物。

(7)气候：要考虑温度、湿度、空气质量（沙尘、有毒有害物质等）和风向，注意某些气候更有利于病原的传播，有很多种病毒如PRRS、TGE、FMDV等喜欢寒冷、阴暗、湿润的环境。

3、疫病传播

病原可通过多种方式传播，在猪场要密切监视以下几点：发病猪或病原携带猪、新引入猪只、精液、宠物、野生动物、参观者或员工的带入场的物品、不遵守生物安全规定的人、接触过外界猪只的本场员工、与病猪接触并已经污染过的物（饲料、水、药品等）、死亡的动物尸体、车辆（肥猪车、尸体车）、污染的兽医用品、与病猪接触者的任何物品等。

不明原因的疫病在短距离传播通常归因于气溶胶传播，如：病原种类、动物排泄物、胶体大小、相对湿度等。环境温度、通风机、风速、风向、日照地形、自然屏障和粪肥施用方法。气溶胶传播条件是很难证实，但很可能发生在特殊气候条件。

4、后备猪（母猪、公猪）的引进

在养殖场的生物安全体系中往往监视一些不常发的疾病是非常困难的，生物安全体系维护经常疏漏于猪的常规生产或不经意的小事情上，例如从可靠来源购买后备猪，引入前应该隔离观察，但口碑或口述往往优先于兽医检测或观察。因此在引种时要按照严格的引入流程做检测、监视、以及猪源地考察了解等工作。

5、引猪隔离

引入猪要实施隔离监视，兽医要做相关检测。若在隔离猪群发现疫病要必须及时快速清理。

6、猪只流动

猪要全进全出，并在进猪前、出猪后必须彻底清洗消毒。

7、猪场外围

如果条件容许，可以建立防护墙，条件不容许的情况可以设立防护栏、警示牌等。

8、人员与物品进入

猪场外围设立洗消中心，监视和清洗消毒方可进入缓冲区，缓冲区隔离一定时间后再进入生产区。

9、饲料运输储存

饲料要使用合格达标产品、运输需要专车、存储要做到干净干燥、密闭容器、远离地面，以防霉变。应做好防虫、防鼠、防飞鸟工作。

10、饮用水

一定要了解水源水质状况、定期做检测，保证水源水质良好。

11、空气过滤

有些病毒通过空气传播，如PRRSV、FMDV，因此空气过滤是拦截这些病毒的唯一手段，此措施缺点是费用高，投入大。

12、清洗消毒

对养殖场内场所定期做消毒工作，包括生活区、餐厅、人员使用物品等，目的是保持干净卫生。

13、野生动物防护

那些温度高、湿度大、养殖环境差的规模化猪场成为了有毒有害生物兹生的场所，特别是老鼠、苍蝇等。这些病原媒介很大程度影响生物安全，因此要采取相应措施进行控制。

14、死尸污物废弃物处理

细菌性疾病、病毒性疾病、真菌性疾病、寄生虫病等都可以通过动物尸体、污物等传播。因此要建立尸体污物等处理设备或场地，一般对尸体、脐带、胎衣进行生物发酵处理，既经济又安全。粪便尿液应干湿分离发酵或堆肥还田。其他兽医废弃物如疫苗瓶等进行无害化处理。

15、员工培训

定期培训，让每个人理解和遵守生物安全规定，提高生物安全意识。

三、其他

农场在特殊时期要采取疫情预警机制，具体建议如下：1、猪群疫情级别划分；2、猪群疫情上报；3、制定预警级别和相应防疫措施。

总之，生物安全体系建立要合理，执行要严格。千里之堤毁于蚁穴，因此任何一个小环节都得关注和严守。