鸡食盐中毒的原因及防治

鸡食盐中毒的原因及防治 摘要 对鸡食盐中毒的原因进行了调查分析，并提出了防治措施。 关键词 鸡；食盐中毒；原因；防治 近年来，由于市场经济的拉动，黔西县养鸡业快速发展，但鸡食盐中毒的病 例也呈现上升趋势。2005 年发生 32 次，2006 年发生 48 次，2007 年 10 月前共 发生 30 次，不到 3 年时间累计发生 110 次，给养鸡户造成重大的经济损失。为 弄清鸡食

盐中毒的原因，2007 年 10 月笔者对其中的 72 户进行了实地调查，并 提出了防治措施。 1 临床症状 病鸡表现为燥渴而大量饮水和惊慌不安的尖叫。口鼻内有大量的黏液流出， 嗉囊软肿，拉水样稀粪。运动失调，时而转圈，时而倒地，步态不稳，呼吸困难， 虚脱，抽搐，痉挛，昏睡而死亡。雏鸭中毒后还表现不断鸣叫，盲目冲撞，头向 后仰，后期呈昏迷状态，有时出现神经症状，嘴不断地张合，头颈弯曲，胸腹朝 天，仰卧挣扎，最后衰竭死亡。 2 剖检变化 剖检可见皮下组织水肿，食道、嗉囊、胃肠黏膜充血或出血，腺胃表面形成 假膜；血黏稠、凝固不良；肝肿大，肾变硬，色淡。病程较长者，还可见肺水肿， 腹腔和心包囊中有积水；小肠卡他性炎，有出血点；心脏有针尖状出血点；脑膜 下血管扩张，有针尖大的点状出血。根据饲料中加入咸鱼粉、饮水中加入食盐和 临诊出现运动中枢障碍等诊断为食盐中毒。 3 常见原因分析 3.1 不计算食盐用量，配料加盐过量 有些养鸡户不了解食盐的生理作用， 不会计算食盐用量；有的配料时不准确称取食盐用量，盲目添加，导致鸡中毒。 3.2 食盐晶体块大，搅拌不匀 2006 年 9 月，某鸡群发生食盐中毒，剖检见 多数鸡胃内含有米粒大小的食盐块；有的养鸡户配料时，食盐搅拌不匀而导致鸡 中毒。 3.3 忽视鱼粉、鱼干等含盐量 某些劣质鱼粉食盐超标，配料时多数不经化 验，就按标准中含盐量处理，结果所配饲料中含盐偏高；有些养鸡户直接购买小 鱼粉碎配料，由于小鱼来源不明，其含盐量高低不均，处理不当易导致鸡食盐中 毒。调查中还发现，在使用小鱼或劣质鱼粉的地区，鸡食盐中毒病例较多。 3.4 配料所用的鱼粉块较大 某养鸡户配料所用鱼粉为自己用小鱼粉碎而 成，鱼粉块较大，鸡挑食鱼粉过多，导致食盐中毒。 3.5 某些电解质制剂用量不当 如口服补液盐，其用量为每 100 ml 水加 2.75 g，然后按每天每公斤体重 25~60 ml 饮用，而有些养鸡户所配口服补液盐浓度过 大， 有的全天饮用， 结果导致鸡食盐中毒。 有的养鸡户购买了假冒伪劣的维力素、 口服补液盐等，含食盐量过高，也导致鸡食盐中毒。 3.6 治疗鸡群啄癖症时食盐用量不当 鸡群出现啄癖症时， 用含食盐 2%的饲 料饲喂 2~3 d，具有一定的治疗效果，若食盐含量过高，饲喂时间过长，饮水不 足，便会导致鸡食盐中毒。 3.7 饲喂鸡残羹 有的农户饲喂鸡残羹，也曾出现过导致鸡食盐中毒的病例。 4 防治措施 （ 1 ） 准 确计 算 食 盐用 量 ， 正 确称 量 。 鸡对 食 盐 的 需要 量 应 占饲 料 的 0.25%~0.5%，以 0.37%最为适宜。雏鸡对食盐特别敏感，饲料含食盐达 0.7%时， 长期饲喂便出现明显中毒症状，成年鸡饲料含食盐超过 1%长期饲喂，也会出现 中毒症状。 (2)充分考虑增加摄取食盐量的因素。除饲料中日常添加的食盐外，还应把 鱼粉、鱼干、地下水中含盐量考虑进去，有条件的应对每批鱼粉、鱼干含盐量进 行测定后再应用。 （3）食盐、鱼干粉碎应符合要求，力求搅拌均匀。 （4）电解质制剂要按说明正确使用。 （5）发生食盐中毒时