核心提示：在一年一度的《全球动物蛋白展望》报告中，荷兰合作银行(Rabobank)预计，2019年全球禽肉、猪肉和牛肉的产量将分别增加大约100万吨，远低于近5年各自产量增加的平均水平。然而，在许多关键市场，家禽业有望实现强劲增长。荷兰合作银行全球动物蛋白高级分析师南迪尔克·米尔德(Nan-Dirk Mulder)说，南亚以及整个东南亚、东欧(例如波兰、匈牙利和罗马尼亚)和拉丁美洲(例如哥伦比亚、秘鲁、智利和中美洲，巴西除外)将引领全球家禽生产，增加供应量。基于禽肉和禽蛋需求，家禽饲料的产量可能增多。不过在一年一度的《全球动物蛋白展望》报告中，荷兰合作银行(Rabobank)预计，2019年全球禽肉、猪肉和牛肉的产量将分别增加大约100万吨，远低于近5年各自产量增加的平均水平。然而，在许多关键市场，家禽业有望实现强劲增长。
荷兰合作银行全球动物蛋白高级分析师南迪尔克·米尔德(Nan-Dirk Mulder)说，南亚以及整个东南亚、东欧(例如波兰、匈牙利和罗马尼亚)和拉丁美洲(例如哥伦比亚、秘鲁、智利和中美洲，巴西除外)将引领全球家禽生产，增加供应量。基于禽肉和禽蛋需求，家禽饲料的产量可能增多。不过，有五大宏观因素迫在眉睫，可能影响2019年的饲料产量。
1.国际贸易的不确定性
2018年，全球贸易的不确定性引发商品市场动荡。在新的一年里，这些历史遗留的地缘政治问题和悬而未决的贸易争端将继续影响家禽和饲料生产。
2.中国效应
2019年，中国市场值得留意，因为其动物蛋白供应将出现短缺。
3.减抗
全球减抗和尽力控制耐药性仍是家禽生产的热门话题。
4.疾病风险
生物安全措施应进一步强化，以控制国内供应与出口贸易风险。
5.消费者需求
消费者需求与偏好正日益影响全球家禽和饲料生产。
AlzChem公司动物营养副总裁罗伯特·阿尔伯(Robert Alber)说：“我们预计2019年市场将非常活跃。家禽饲料生产商在寻求恰当的成本定位和优质原料方面可能遭遇挑战，不过，提高营养效率才是满足家禽市场增长需求的必备条件。
