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兽用抗生素别成治理盲区
兽用抗生素别成治理盲区
作者:bioob , 发布于2016年07月21日
时隔一年,复旦大学又一项关于抗生素的研究引起关注。这项研究令家长们担心不已。
这项最新发表的研究发现,江浙沪儿童体内普遍含有兽用抗生素,而这些兽用抗生素可能是造成儿童肥胖的因素之一。
检出了哪些抗生素?
从报告结果看,儿童尿样中含21种抗生素,包括5种大环内酯类抗生素、2种β-内酰胺类抗生素、3种四环素类抗生素、4种喹诺酮类抗生素、4种磺胺类抗生素和3种氯霉素类抗生素,其中79.6%的学龄儿童尿液中检出一种或几种抗生素。江苏省人民医院药剂科蒋宇利说,其实人用抗生素和兽用抗生素在种类上基本差不多,只不过人用的抗生素纯度更高。
专家说,β-内酰胺类抗生素中,最常见的就是青霉素。四环素类抗生素已经历过几代的革新,一些抗生素也早已被淘汰。目前常用的只有几类,用于多种疾病的治疗,比较常见的是痤疮类的药品。喹诺酮类和磺胺类都属于抗菌药,与抗生素不同的是,它们完全由人工合成。磺胺类在临床中已不被广泛使用了。喹诺酮类就是人们经常见到的沙星类药物,比如诺氟沙星。
一年前,复旦大学公共卫生学院的一项调查也发现江浙沪1000多名儿童尿液中含有抗生素,而且也检测到金霉素、恩诺沙星等只限于禽畜使用的抗生素。
兽用抗生素暴露与儿童肥胖密切相关?
研究人员按照尿中兽用抗生素浓度将儿童分为由低到高3个组,在校正了性别、年龄、家长的教育程度、收入水平、膨化食品摄入、亲友的吸烟状况等因素后发现:与低浓度组的儿童相比,中、高浓度组的儿童肥胖风险是低浓度组的1.99倍至3倍;兽用抗生素,或主要用于动物的抗生素暴露,与儿童超重或肥胖有明显的联系。
课题组认为,医用抗生素使用实质上是短期高剂量暴露,而来自食品或环境中的抗生素暴露是长期低剂量暴露,该结果提示抗生素的暴露模式可能是影响其促进脂肪生成的重要因素之一。
复旦大学的研究人员也表示,儿童特别是婴儿由于其生理结构和功能发育的不完善,更容易受到环境中抗生素的不良影响。
抗生素真的会导致儿童肥胖?
许多家长看到这里,心中默默给抗生素又加了“一宗罪”。不过,南京市妇幼保健院内分泌科专家毛辰表示:“头一次听说抗生素和肥胖有关系”,她认为,这样的结论还有待进一步研究。毛辰说,一般来说,儿童肥胖和生活习惯、饮食、遗传、家庭经济条件以及父母的观念有关系。
兽用抗生素,如何跑到孩子体内?
研究人员认为,兽用抗生素的环境来源,主要通过污染水及食物进入人体。
下面这两张图,来自长期关注化学品环境影响的应国光课题组,2015年6月,他们公布了中国第一份抗生素使用量和排放量清单。
他们的调查显示:2013年中国2013年中国抗生素使用一年达16.2万吨,约占世界用量的一半,其中52%为兽用,48%为人用,超过5万吨抗生素被排放进入水土环境中。
另外一个来源,就是通过食用肉、蛋、奶、鱼进入体内。
南京一位不愿意透露姓名的研究兽药抗生素的专家介绍,我国养殖业抗生素的用量的确比有些国家要多,但是上到餐桌的肉、蛋、奶的抗生素含量,都是经过检测的,符合国家的相关标准。另外,畜禽类在上市前有必须有规定的“休药期”,将抗生素代谢掉后才能到市场上销售。
我们该怎么办?
对普通人,尤其是孩子来说,该怎么办呢?不吃猪肉、不喝牛奶,就能有效避免摄入
抗生素该吃还得吃,医生写了用一周,不要擅自缩短疗程,也不要自作主张,多吃几天“巩固巩固”。能口服就不注射,能单用就不联用,能窄谱就不用广谱类抗生素。
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