日前，记者到江山乡白龙村采访，村民们推介记者一定要采访他们村里的“养虾大户”黄忠胜，说他不仅养虾有经验，还非常热心，常年指导村里的虾农搞养殖，帮助大家一起发家致富。

    黄忠胜是防城区江山乡白龙村比墩组人，是江山乡比较有名气的养殖专业户，他有自己的虾塘，还将一家虾料店经营得有声有色。

    在黄忠胜经营的虾料店，记者见到了这位有名的养虾带头人。黝黑的脸庞，精瘦的身材，典型的海边汉子。

    “这个显微镜对我们虾农来说可重要了，没有这个，虾农根本不可能知道虾塘的水质情况，水质对于虾的生长很重要。”黄忠胜乐呵呵地介绍。

    “这个是我自己掏钱买回来的显微镜，免费帮村里的虾农检测虾塘水质的，这个是对照表，水里含有什么样的微生物，一对照就知道了。”黄忠胜热情地向我们介绍他的设备。

    别看黄忠胜现在养虾讲得头头是道，起先，他并不是养虾的，而是养珍珠，因为市场的原因，1998年之后，他才弃珍珠爱虾塘的。

    黄忠胜说，他从1981年至1998年在广西区南珠集团工作了17年，养殖珍珠17年，见证了江山乡珍珠养殖的高峰期，那时，白龙村基本上整个村都在进行珍珠养殖，后来，珍珠的市场价格不好，他就转行了。

    现在的黄忠胜，拥有150亩虾塘，年收入近百万，他不仅自己养虾，更是在公路边经营一家饲料店，麻雀虽小，但五脏俱全，各类饲料应有尽有。他在店里聘请人专门帮他检测水质，免费为养虾户进行水质检测，针对虾塘浮游生物进行“对症下药”，确保虾类的生活环境适合其成长，为虾类的存活率提供有效保障。

    作为江山乡山顶虾塘的领先者，黄忠胜在自己发家致富的同时，带动同村村民养虾的积极性。在技术方面，他经常对养虾户给予技术指导。在资金方面，对于资金紧张、无法购买饲料的养虾户，他会先提供饲料，鼓励其进行养殖，成功销售虾类后再归还饲料费用。现在，江山乡白龙村已有100多户进行虾塘养殖，平均每户年纯收入 30万元左右。

    在沿海地区，人们普遍认为虾应在海边养殖。但是黄忠胜却借助江山半岛山丘较多，虾塘相对分散，且有山坡阻隔，不容易造成虾塘之间的病害传播，大大提高了虾的成活率。并且，黄忠胜养殖的虾类，主要为国外进口的南美白对虾，肉质鲜美，营养丰富，得到来自广州、湛江等地的一些客户青睐。

    “在山顶搞虾塘，成本大概为5万元每亩，相对来说比在海边养殖成本就多了2万元，虽然成本高，但是利润也高，比如8亩虾塘，今年上半年可以赚10多万元。”黄忠胜说。

    去江山乡，人们不乏会看到公路两旁会有许多虾塘，无论是地势低平的虾塘，还是山顶上的虾塘，都拥有一个共同点——靠海。山顶虾塘，顾名思义是利用山坡、山腰乃至山顶荒地建造高位虾池。建造高位池最重要的因素也是要考虑距离海边的远近，如果选取距离远的山坡，将会造成抽取海水难度大与运输成本高。

    一方山水养育一方人，江山乡凭借独特的区位优势，丰富的海产资源与旅游资源不断发展。而山顶虾塘也将会为江山乡村民们带来发家致富的机会，更促进江山乡海产养殖业的经济增长，为村民们带来福祉。（覃丽园　林芍岑）