“饲养乌鸡和普通鸡其实差不多,一要注意防疫,二要注意饲料配比,三要注意鸡舍温度……”5月3日,笔者见到正宁县黑凤乌鸡养殖专业合作社理事长高勇时,他向前来取经的村民介绍自己的“养鸡经”。
39岁的高勇是正宁县赫赫有名的“乌鸡大王”。1995年,他高考落榜后走上了打工谋生的道路。2008年,萌发了回乡办养鸡场的念头。经过一番深入的市场调查,高勇用全家人节衣缩食积攒下的3万多元钱,搭起3间简易鸡舍,养了500只乌鸡,由于不懂技术和防疫知识,加之缺少实践经验,不到一个月,高勇的500只乌鸡就死掉了70%。
面对失败,高勇没有气馁,他多次前往西安、杨凌等地学习乌鸡养殖技术。在杨凌绿凤乌鸡养殖专业合作社养殖专家的指导下,高勇又东拼西凑了8000元,买来了500只乌鸡精心喂养,靠着科学的养殖方法,高勇的乌鸡成活率达到了97%,当年年底,收入就达到了1万元以上。
掌握了技术的高勇如虎添翼,他的养鸡场也像滚雪球一样越滚越大。2009年,他在榆林子镇小寺头村租赁了近7000平方米土地,投资145万元,建起了正宁县首家乌鸡养殖场——“正宁县陇鑫家禽养殖场”。如今,高勇的养殖场已发展成占地面积20亩,有标准化鸡舍5栋、笼养蛋鸡2万只、年循环养殖乌鸡6万多只,拥有饲料加工机组、无害化粪污处理等先进设备,固定资产150万元,年均纯收入达230余万元的产销一体养殖企业。
“养殖业正在转型,必须走规模化、标准化、自动化的路子。”2010年2月,高勇联合高效峰等6户农民以正宁县陇鑫乌鸡养殖场为依托,牵头成立了正宁县黑凤乌鸡养殖专业合作社。注册了“陇鑫”牌商标,按照“统一提供种苗、统一饲喂技术、统一防疫免疫、统一回收产品”的原则,探索出一条“合作社+基地+品牌+农户”的生产经营模式。对那些贫困户有心养鸡却没钱买鸡苗,没钱买饲料,高勇主动提出先给鸡苗、饲料,产蛋后再以蛋抵款,既扩大了企业规模,又规避了农户的市场风险,促进了农民增收。目前,黑凤乌鸡养殖专业合作社入社农户已达120多家,3000只规模以上的养殖户22家,存栏乌鸡20多万只,产值达420万元。
榆林子镇小寺头村村民张士林,几年前家里穷得叮当响,连一件像样的家具都没有。高勇主动找到张士林,向他承诺如果愿意养殖乌鸡,先免费提供苗鸡和饲料,若有收益,也只需归还部分鸡苗成本。在高勇的帮助下,张士林养鸡第一年就取得成功,实现盈利2000余元。从此规模越来越大,现在年存栏量已超过3500只,一举摆脱了贫困。(兽药界)