笔者在用中医研究水产疾病防治方面具有多年经验，两年前开始尝试将中医运用在EMS防治上，并在江苏、浙江、广东等区域做了大田试验，本文阐述了笔者的观点和经验，望同行批评指正。

 

　　南美白对虾早期死亡综合症（EMS）是近年来引起南美白对虾养殖失败的主要疾病，该病以虾肝胰腺坏死为主要特征，我们习惯称为南美白对虾肝胰腺坏死综合症或偷死病。该病自2013年爆发以来，给南美白对虾的养殖造成了极大的损失，使其产量大幅下降，成为南美白对虾养殖的最大障碍。针对病因与防治措施，国内外专家学者从病原、养殖环境等各个因素均做了大量的实验室分析与现场实践工作，为该病的防治指明了方向，但效果似乎并不理想。本人利用中医药理论研究水产疾病防治12年，两年前开始关注并研究该病。今年始针对该病设计了中药处方，先后做了免疫抗体检测、肝胰腺完整性、攻毒等试验，并在江苏、浙江、广东等区域做了大田试验，在该病的防治上取得了满意的效果，现将经验介绍如下，错误与不足之处，敬请同行批评指正。

 

 

 

　　中医认为动物疾病的发生由外因和内因导致。外因指养殖水质、气候、气温变化，而饲养密度和水质溶氧是外因变化的重要因素；内因指机体本身的抗病能力，或机体本身的抗逆性，也就是虾本身对外因变化的适应能力。外因与内因共同作用才能导致疾病的发生、发展和变化，缺一不可。外因和内因中，内因对疾病的发生、发展、变化和恢复起着决定性作用。正所谓“正气存内、邪不相干”。从近年来的实践来看，南美白对虾偷死病的发病也遵循这一规律。

 

 

 

　　中医对疾病发生的因素判断，为我们防治该病指明了方向。防治该病，我们必须找到内因与外因的相关性。消除导致偷死病发生的外部因素，即做好管理，适度降低饲养密度、注意天气变化和藻类导致的水质变化。消除外因的同时，重点从提高机体抗病能力上着手，提高南美白对虾对环境变化的适应能力。预防主要为保证器官功能的完整性，重点提高机体免疫能力，消除慢性疾病、消化不良、藻类中毒、脱壳等对机体的危害，从而提高机体对外因变化的适应能力，安全度过危险期。治疗主要从疾病发生的先发病因，器官之间功能的关联性着手，尽量在发病的初期治疗，截住疾病的发展变化，从而使该病得到快速治疗，防止二次感染或治疗后虾机体遭到严重破坏，生长缓慢或不长。

 

 

 

　　一、预防措施

 

 

 

　　从南美白对虾的生理分析，成虾在快速生长的同时频繁脱壳，机体对外界环境的适应性严重下降。因此，成虾脱壳期间必须供应充足的营养，保持体质健壮，以适应环境变化。这期间也是偷死病死亡高峰期。因此，预防该病，我们首先要了解该病对器官造成的侵害，从虾的生理变化和生活环境变化综合分析，从而推导出发病的主要因素和关联器官，消除发病因素。

 

 

 

　　虾偷死病主要以肝胰腺坏死为主要特征，我们预防必须重视这一特征病变，保护肝胰腺健康。胰腺属于消化系统分泌腺，分泌消化酶，对饲料的消化和吸收起着重要作用。肠胃是饲料消化吸收最重要的场所，也是保证机体营养供应的基础。肝脏是虾最大的代谢器官，是血液循环的中转站，也是机体自身解毒的重要器官。血液是养肝护肝的基础，血流量的减少使肝内血液循环功能下降，肝吸收营养、代谢和清除毒素的能力也相应减退。因此，肠胃健康更关系到肝脏健康，肝脏的疏泄能力更是肠胃健康的保证。这就是肝、胃、肠、胰腺四者之间的联系。

 

 

 

　　中药预防肝胰腺坏死需采用补气补血、疏肝理气、健胃消食的方剂，本人所研制的方剂中包括党参、生地、当归、木香、山楂等药材。在成虾阶段，每隔10天使用一个疗程（最好观察到成虾脱壳期间使用），每个疗程5-7天，这样确保肠胃通畅，不至于引起瘀堵，发生消化不良，进而导致肠胃炎症，加重肝脏负担和引起胰腺坏死。疏肝的中药可以保证肝脏健康，保证肝脏的疏泄能力，从而进一步健康肠胃。弧菌主要以侵害肝脏为主要特征，它是机体肠胃瘀堵产生湿热，引起食物消化和水液代谢不良，进而侵害肝脏，使得肝脏疏泄和血液存储能力下降而出现的一类疾病。因此我们常常会看到肝胰腺水肿、色泽变淡或浑浊。其根本问题还在于肠胃瘀堵。它也是机体抗病能力下降、严重破坏肝脏，并引起的继发细菌感染的主要原因。病毒只是在肝脏和肠胃器官免疫能力下降后才起致病作用。长期使用抗生素预防，会加重肝脏和胃肠负担，引起肝脏代谢障碍并蓄积中毒，损害肝脏和肠胃功能。