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白羽肉鸡疾病流行特点与防治对策
杜元钊 总经理
青岛易邦生物工程有限公司 中国动物卫生与流行病学中心 （山东、蓬莱15/10/08）
禽病是导致我国家禽死亡、淘汰、生产 性能下降的主要原因，现已成为制约我国 养禽业健康发展的瓶径。除此之外还对肉 鸡的食品安全和国际贸易产生重大影响。 近几年来，我国因家禽发病死亡造成的 直接经
济损失年均超过100亿元；而间接 经济损失的估算值则远超过100亿元；另 外，同比表明，我国用于每羽鸡的药物和 疫苗费用平均为美国的6-10倍。
一、肉用仔鸡生长发育特点
1.生长速度快、饲养周期短、饲料报酬高； 40g 0-3w 600g 4-7w
2500g
肉鸡1.95~1.70:1 肉牛、猪 5~3:1
(一般肉用仔鸡孵出时体重为左右，由于全价饲料的广泛应用，肉用仔鸡的育雏期(0～3周龄)体重可达0.6kg左右；快速生长期(4周龄以上至出栏体重)可达2.5kg左右。目前肉用 仔鸡的料肉比一般为1.95∶1～1.70∶1的水平，而同为肉用动物的肉牛、肉猪的料肉比分别为5∶1～3∶1。快速生长对饲养管理提出了更高的要求。)
Management- chick start.
Good start faster growth 40 days
Weight Gain
7 days
+ 10 g
Live weight correlation (ad lib)
+ 50-60 g
肉鸡生产性能
年Year 1920 1930 1940 1950 1960 1970 1980 1990 2000 活重(磅） 2.2 2.7 3 3.2 3.5 3.8 4 4.4 5 饲料转化率 4.7 4.4 4 3 2.4 2.1 2 1.9 1.9 死亡率 18 14 10 7.3 5.7 4 4 4 4 上市周龄 16 14 12 10.5 9.5 8.5 7 6.5 6.5
1957 年与 1991年对比
1991年 1957年
42日龄
1957年公鸡
1991年公鸡
由于生长速度的提高
? 现今肉鸡要求苛刻! ? 管理面对从未有过的巨大挑战!
2.各组织器官和肌肉的生长发育不均衡；
---肌肉的生长速度远快于内脏的生长发育;
---各器官的功能不能满足机体发育的需要；
---腿病、猝死症、腹水症、代谢病等严重。
（肉用仔鸡的生长发育过程中，肌肉的生长速度远快于内脏的生长发育，尤其是心肺的发育慢于肌肉。心肺不能满足肌肉快速生长对血氧的需要，而常常导致代偿性疾病的发生，特别是 腿骨和胸骨表面长期受压，因此很容易出现腿部和胸部疾病。）
3.个体娇嫩，适应能力和抗病能力差；
---肉用仔鸡从出壳到出栏，尚处于雏鸡阶段； ---周围环境的适应能力和对疾病的抵抗能力较差(抗 应激能力弱)； ---日常管理就显的尤为重要！！！
（肉用仔鸡从出壳到56天出栏，整个生长周期就正常生长发育而言，尚处于雏鸡阶段。因此，其对周围环境的适应能力和对疾病的抵抗能力较差(抗应激能力弱)。所以在肉用仔鸡的生产过 程中，必须重视日常管理工作。管理就是消除或降低各种应激反应。）
肉鸡管理的主要目标是什么
为雏鸡创造良好的开端 ----良好的开端就等于成功的一半
--育雏伞温度； --空气质量； --垫料质量； --饲料 ； --饮水； --光照； 最重要的是早期育雏温度！！！
育雏温度
育雏温度低可以引发以后的问题
?
代谢紊乱
– 腹水 Ascites – 瘁死综合症 Sudden Death Syndrome (flip over) – 腿病 Leg problems
?
细菌性疾病
– 坏疽皮炎 Gangrenous Dermatitis – 大肠杆菌 E. Coli – 沙门氏菌 Salmonella
?
病毒性疾病
-传染性支气管炎 Infectious Broncheritis
4.肉鸡生长发育快，代谢旺盛，耗氧 量大，对通风换气要求高。 ---氨气过量，中毒； ---易发生呼吸道类疾病。
什么是氨 (NH3)?
?
是一种在家禽粪便中由微生物分解尿酸所 产生的无色、高刺激气体； 可溶于水并附着于尘埃和垫料上；
?
?
可引起动物的细胞中毒。
氨气是怎样引发呼吸道疾病的
高浓度的氨气 ? 气管纤毛被损伤和破坏 ?
气管内膜被腐蚀
?
呼吸道病毒侵入
? 进一步破坏气管内膜 ? 大肠肝菌侵入呼吸道 ? 引发气囊炎
?
引发死亡、淘汰、涉及到食品安全以及收入损失
淘汰 Condemnation
6.0 5.2 5.3
4.0
%
2.0 0.6 0.0 0 ppm 25 ppm 50 ppm
氨气浓度 Ammonia Concentration
Quarles and Caveny, 1979
5.随着肉鸡育种工作进展，生产性能得到不 断的提高，但肉鸡的免疫应答能力和抗应 激能力则较低，尤其在小日龄肉鸡表现的 更为明显。
灭活疫苗（10日龄 免疫，0.3ml/羽） 蛋鸡（海兰） 白羽肉鸡 SPF鸡 免疫后28天抗体 AI AI IBD（H5） （H9） rVP2 6.0 4.8 7.2 8.4 7.6 9.4 86% 52% 100%
ND 6.2 5.4 7.5
二、禽病发生特点
1、禽病种类增多，但危害严重还是传染性 疾病。 ---传染病病症随着宿主、环境变化和免疫选 择压力下等临床表现会复杂多样； ---表现典型化和非典型化；
---病毒的毒力也不断增强，变异频率加快， 免疫失败现象比较严重（毒力增强突破原 来能获得有效保护的抗体水平）。
1）新城疫（ND）：
---当前发生流行的新城疫病毒主要属于 基因Ⅶ型，该型病毒近年来发病日趋广 泛严重，已突破原有易感禽类品种，引 起水禽如鹅、鸭的发病;
---在肉鸡品系，临床发病主要集中两个 阶段，20-40日龄和产蛋高峰期（200-300 日龄）。
? 种鸡：
---产蛋下降，20-30%； ---蛋壳质量变差，合格种蛋减少；
---受精率、雏出率降低；
---利用发病鸡群产的种蛋孵的鸡苗， 雏鸡ND发病率明显升高。
雏鸡ND： ---发病的鸡群多来自同一批鸡苗; ---发病多 在4-10日龄； ---病鸡伸颈喘，死亡快，死亡率高； ---解剖症状不典型，似药物中毒，后期 见腺胃乳头出血。
防治：
商品肉食鸡：
1-3日龄：C30-Ma5 7-8日龄：L-H120 ?-1 气雾、滴鼻点眼 1 滴鼻、点眼 饮水或滴口 2-3 饮水 （视
ND-H9/ND-Rvp2 0.3ml/羽 10-12日龄：IBD-B87 2 20-25日龄：LaSota 情况定）
种鸡： 开产后，每6周 CS2 注射或饮水 每8-10周 ND 灭活苗注射
鸡群抗体水平 （GMT） 当受 GMT≤2 到ND 3≤GMT≮4 野毒 感染 4≤GMT≮6 时 6≤GMT≮8 9≤GMT≮12
鸡群生产性能
90%以上死亡
10%死亡 0%死亡 无死亡，但严重产蛋下 降（≥30%） 无死亡， 但产蛋下降（约10%）
免疫保护分类
纯粹体液免疫 鸡传染性法氏囊 病； 鸡贫血因子； 禽脑脊髓炎； 雏鸭肝炎。 纯粹细胞免疫 体液免疫+细胞免疫
马立克氏病 新城疫；70%体液 鸡痘 禽流感；80%体液 传染性喉气管炎 传支等。40%体液
2）高致病性禽流感（AI-H5）：
--产蛋下降50%；
--死亡率10%；
--神经症状；
--蛋壳质量极差，合格蛋减少。 --开产前，免疫4次，开产后每8-10周免 疫一次，用Re-5+ Re-4/ Re-5+ Re-2 二 价疫苗。
3）传染性支气管炎（IB）：
---传支血清型比较多，变异较快，临床 表现多样性; ---目前使用的冻干苗与流行的毒株有较 大差异。灭活苗对肾传支防治效果也不 理想。
---传支的发生多与育雏温度和密度有明 显的关联性，控制好育雏温度和密度， 传支的发病率就会大大降低。
2、混合感染和多重感染普遍存在： ---在我国肉鸡场实际发生的传染性 疾病病例中，基本上都存在混合/并 发或继发感染。
1）弱毒型禽流感（H9）+大肠杆菌：
---肉食鸡单独感染弱毒禽流感（H9N2亚 型）不表现或很少表现明显的临床症状， 不能引起鸡群的死亡；
---但在我国肉鸡饲养过程中，弱毒禽流 感（H9N2）是一个严重问题；
---造成这一现象主要原因是禽流感病毒 （H9N2）与大肠杆菌或葡萄球菌等一 些产生胞外酶的细菌混合感染后，增强 了弱毒禽流感病毒（H9N2）的毒力， 禽流感病毒又增强了大肠杆菌等细菌性 致病性，两者相互作用使鸡群的症状加 重，死亡率增高，药物治疗不理想。
--- 本病一年四季均可发生，但主要多发 于秋冬、冬春季节交替时节； ---此病多发于20日龄以后的白羽肉食鸡群。 ---主要侵害鸡的呼吸道，造成鸡的气管和 肺部发生病变； ---病鸡采食下降，少数肿眼流泪，流鼻汁。 ---病鸡张口伸颈呼吸或咳嗽甩头; 类似猝 死。 ---H9疫苗对商品肉食鸡的弱毒禽流感 （H9N2）防制效果不理想。
攻毒(20日龄SPF鸡）
LPAIV LPAIV+O18 O18 LPAIV+O78
发病率 死亡率
1% 100% 60% 90% 0% 60% 30% 70%
O78
LPAIV+O1 O1 LPAIV+O2 O2
40%
100% 20% 80% 50%
20%
80% 20% 60% 30%
发病机理与病理
血凝素(HA) ----- 流感病毒的主要致病因素
细胞受体结合亚单位 HA1 HA2 细胞膜融合亚单位
HA0
感染细胞
类胰蛋白酶、细菌胞外酶
3、免疫抑制性疾病较为普遍，危害 严重；这是免疫失败的根源！！！
--鸡传染性法氏囊病（IBD）、马立克氏病（MD）、禽白血病（AL）、传染性贫血病（CIA）、网状内皮增生症（RE）、新城疫 （ND）、呼肠孤病毒（REO）、禽霉菌毒素中毒(Mycotoxicoses),这些是家禽的主要的免疫抑制性疾病。 ---它们都可以造成禽只的免疫功能降低、疫苗免疫失败。 ---诱发其他疾病的发生，加重其他疾病的危害。）
控制免疫抑制病：
IBD MD ALV-J B 细胞 T T 体液（Ab) 细胞+体液 细胞+体液
CAA REV
T B
细胞+体液 体液
---它们都可造成禽只的免疫功能降低、 疫苗免疫失败； ---诱发其他疾病的发生，加重其他疾病 的危害；
---要特别强调是鸡传染性法氏囊病（IBD） 中偏强毒力活疫苗的普遍使用，鸡群的 免疫系统受到崭时性或永久性损害，从 而导致免疫应答低下，对疾病控制极为 不利。
不同法氏囊病疫苗对新城疫疫苗抗体产生的影响
LaSota(1羽份/羽）
LaSota+ND 灭活苗 B/BW （0.3ml/羽）
14天 21天 28天 14天 21天 28天 28天
弱毒力活疫苗
2.8
3.4
3.8
3.6
7.0
8.2
0.38
中等毒力活疫苗 2.6
中等偏强毒力活 2.3 疫苗
3.2
2.8
3.4
3.1
3.2
3.0
6.4
5.6
7.8
7.2
0.35
0.30
亚单位灭活苗
3.1
3.3
4.5
4.2
4.9
5.0
3.9
4.0
8.1
8.0
9.7
9.2
0.43
0.43
对
照
不同法氏囊病疫苗对禽流感疫苗抗体产生的影 响（H5N1 Re-4+Re-5 0.3ml/羽）
Re-4
Re-5
B/BW
14天 21天 28天 14天 21天 28天 28天
弱毒力活疫苗
5.6
7.6
7.2 6.5
8.8
7.8 7.0
5.8
4.6 3.3
7.0
6.6 5.8
7.8
7.4 6.2
0.35
0.32 0.28
中等毒力活疫苗 4.8 中等偏强毒力活 4.2 疫苗
亚单位灭活苗
6.6
6.4
8.1
8.0
9.8
9.6
6.2
6.4
7.5
7.6
8.6
8.4
0.44
0.45
对
照
4、细菌性疾病危害越来越大，防控难度大：
---目前肉鸡细菌疾病多达20余种，常见有10种， 并且有增多的趋势；
---近年来由于大量药物的使用，耐药性很普遍， 到了无药使用的尴尬局面-用药难、难用药；
---要特别提到家禽坏死性肠炎，该病在我国白 羽肉鸡发病较重，但常被忽视。
1）家禽坏死性肠炎由Parish于1961年在英国伦 敦首次发现，由A型或C型产气荚膜梭菌在动物 体内增殖时产生的a、b毒素引起的。 ---在美国，坏死性肠炎在商业化鸡群中的影响 已经上升到40％以上，每羽花费约占总成本的5 ％（McDevitt等,2006）； ---欧盟一些国家的最新数据显示，出现产气荚 膜梭菌病急性病例的鸡群，死亡率明显上升， 每天损失达1%； ---在我国肉鸡中，该病发生率也较高，应引起 足够重视。
---本病多发生于温暖潮湿的季节（6-8 月），2-5周龄肉仔鸡和种鸡多见； ---发生小肠球虫、蛔虫及肠道损伤疾病 时都易继发本病； ---饲养密度过大、鸡舍潮湿、垫料污染、 维生素缺乏、水质污染等都易诱发本 病； ---饲料变质腐败、霉变极易导致本病；
---发病鸡群多为急性病程，突然死亡，拉 稀，粪便为暗红色或黑色。慢性病例体重 减轻，排灰褐色粪便，逐渐衰弱死亡。
---主要病变部位在小肠下三分之一段，肠 粘膜充血、肿胀，粘膜表面出现茶黄色弥 漫性坏死，呈地毯状。小肠充气膨胀，肠 壁薄，容易破裂，内充满暗绿色或豆渣样 内容物。
---治疗用青、链霉素各5万单位饮水。
三、综合防治：
国外的成功经验和我国养鸡业发展 教训告诉我们：疫病的控制不能仅 靠疫苗，而是需要综合性控制措施。 疫苗只能减少目前的经济损失但永 远消灭不了疾病。
禽病的综合控制
1、生物安全体系建设---降低环境污染！！！
2、控制免疫抑制病---免疫失败之根源！！！ 3、科学的免疫---消除易感鸡群！！！
传染源
传 播 途 径
易 感 动 物
最优方案 --- 消灭传染源：早、快、严、小！ 次优方案 --- 切断传播途径：生物安全体系！ 第三方案 --- 消除易感动物: 提高机体特异性
和 非特异性免疫力！
完善的生物安全体系是控制新城疫、禽流 感及其他各种疫病的前提。从传染病传播三要 素中可看出，生物安全体系是切断传染源和传 播途径，降低或清除病原微生物，从而降低或 终止发病； 而疫苗的免疫只是消除或减少易感动物。 当饲养环境污染严重时疫苗的免疫是不能有效 控制疫病发生并将出现一系列更复杂的问题如 免疫失败，病毒变异等。
鸡群发病与环境污染病毒量呈正相关 （病毒密度效应）
发病率 50%
5%
低
高
污染指数
抗体水平--保护率--污染指数的关系
抗 体 水 平
5 10
保护曲线
5
10
污染指 数
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