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    让餐桌上的鸡汤更鲜美
作者:bioob  更新日期:2019-05-17 07:10    点击次数:

南京一直是立华牧业的主要市场,2013年以前,南京市场至少1/3的活鸡由立华提供。2014年,先是防治禽流感,接着是青奥会,立华的活鸡都不能进入南京市场。冰鲜鸡价格走低,但消费者却不认,消费者和养殖户两头都不讨好,那就急需相关部门拿出切实可行的方案,让百姓餐桌上的鸡汤更加鲜美。

原标题:让餐桌上的鸡汤更鲜美

联组讨论 农业

“对于防治禽流感,我们养殖业界是支持的。但一味去堵去禁,养殖业步入寒冬,市民又买不到活鸡。如何科学对待养殖业与禽流感防治的问题,希望有关部门拿出科学方案!”昨日的政协联组会议上,政协委员程立力建言。

扬子晚报全媒体记者 薄云峰

50岁的程立力,1991年硕士毕业后,毅然放弃在专业研究所的工作,回到家乡常州创业,如今是江苏立华牧业有限公司的董事长。扎根农村,24年只专注做一件事——给市民餐桌提供质优味鲜的鸡肉、鹅肉和猪肉。“养鸡是辛苦的,鸡舍不是香的,鸡粪是臭烘烘的。但让广大养殖户忧心忡忡的是,一些还没有长大出栏的活禽被杀掉,大量的冰鲜鸡肉放在冷库,销售也成为问题。”程立力表示,对于防治禽流感,养殖户是支持的。但在养殖业中如何科学防治,需要有关部门拿出切实可行的科学方案。

南京一直是立华牧业的主要市场,2013年以前,南京市场至少1/3的活鸡由立华提供。2014年,先是防治禽流感,接着是青奥会,立华的活鸡都不能进入南京市场。冰鲜鸡价格走低,但消费者却不认,消费者和养殖户两头都不讨好,那就急需相关部门拿出切实可行的方案,让百姓餐桌上的鸡汤更加鲜美。

程立力相信,随着科技水平和医疗技术的提高,未来人们将不会“谈禽色变”,国内的家禽养殖业也将会随之逐渐走出低谷。

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      作者:bioob , 发布于2016年08月11日

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