王艳松：发展学生奶事业需要社会各界齐力同心_兽药专业网——专注于兽药、技术服务和养殖场的专业网站

蒙牛集团副总裁王艳松

为在校儿童和青少年提供一杯牛奶，是一个国家最精明的投资。事实证明，营养充分的学生在学校有更出色的表现。“少年强则中国强”已得到全社会的共识。只有儿童、青少年具备了强健的体魄，才能承担起建设国家、发展未来的历史使命。温家宝总理在视察乳品企业时，就曾经深情地说过：“我有一个梦，让每个中国人，首先是孩子，每天都能喝上一杯奶。”这不仅是总理的一个梦想，也是所有中国人的一个强国梦。

“牛奶强国”必须得从娃娃抓起，在儿童饮奶这一健康工程中，“大品牌就要负大责任”。为实践“每天一斤奶，强壮中国人”的美好愿望，蒙牛多年来持续不断地进行多方面的努力与尝试。

公司上下在思想上高度统一，坚持公益性优先的原则，积极配合国家实施学生饮用奶计划，全力做好计划推广的各项工作。不仅让越来越多的在校学生喝到了“安全、营养、方便、价廉”的学生饮用奶，同时让喝不上奶的孩子也能接受到牛奶的滋养。蒙牛从2006年启动的“中国牛奶爱心行动”，时至今日蒙牛已经为全国近2000多所学校的贫困、智障、留守儿童送去了免费的牛奶，累计投入超过2亿元。

目前，蒙牛学生奶已在全国108多个城市和地区，6000多所学校中推广，日饮用人数近320万/天。同时，通过订奶单、媒体、家长会、学校活动等，每年至少对500万名学生及其家庭传播了各种学生饮用奶知识，普遍提高了社会公众对学生饮用奶项目以及牛奶的认知。

下面，我主要针对蒙牛学生奶多年的发展，谈三点体会和感受：

一，产品质量是基础，是决定学生奶项目成败的关键。

在学生奶质量方面，蒙牛一直信奉“质量无小事”的信条。不管是产品研发，奶源还是生产，都以最严格的标准进行自我要求，以确保产品的质量。

产品研发方面，蒙牛斥资12亿元建立的蒙牛高科技乳品研究院，聚集了国内外的领先科技，确保以高科技向消费者奉献更多优质产品。为确保学生奶的高品质，还花巨资引进生产线，同时加强研制新口味的学生牛奶，满足学生对口味的需求。

在奶源方面，蒙牛着力建设大型牧场，确保蒙牛学生奶的奶源全部来自牧场。在优质的奶源基地内，“绿色发展理念”贯穿于生产、加工过程的每一个环节，以促进“绿色消费”的实现。并重点关注学生奶奶源的质量安全，从集团、系统、大区最后到事业部，成立学生奶专项工作组，通过“区域风险排查、化验室能力提升、规范饲料兽药、奶牛健康改善、车间化管理、不合格奶追踪、供方升级优化”七项重点工作举措提升学生奶奶源基地建设，同时日常监控学生奶奶源基地的质量安全。并大力推行“国家学生奶奶源示范基地”评定工作。通过层层把控，强有力的举措，确保学生奶源头质量安全。

优质的奶源、先进的生产设备、严格的管理确保了每一包牛奶的安全与营养。

二，完善制度，实现规范管理，保障学生奶项目的有效运转。

在学生奶团队管理方面，蒙牛有着整套完善的管理制度。对学生奶团队工作进行严格的考核制度，实行流程制度化管理。对经销商团队，也不断强化学校服务的标准化，所有经销工作人员均需参加培训与考核；蒙牛学生奶团队还搭建了内部学习与管理平台，定期举办学生奶团队培训、学习、指导活动，提升计划推广能力。通过系统的培训、考试、比赛，使团队业务能力得到迅速提升。

为了学生奶项目的长远健康发展，项目细节的严格管理与执行是必不可少的。从2005年起，蒙牛学生奶就开始重视规范操作，首推“示范校”项目，打造学生奶项目开展的全新模式。十年来，在全国各地已建立示范校6000多所，学生奶项目操作已经走向制度化与规范化。成为学生奶行业的领导者，规范操作行规的先行者。与此同时，蒙牛销售质量管理中心作为蒙牛 “质量四驾马车”之一，对学生奶经销商实行严格的内部第三方准入管理制度，并在日常经营中实施了严格的日常评审分级管理，通过对经销商日常运营能力的评价机制以实现共同提升。

蒙牛学生奶在明确校长、班主任、专管员老师、班级值日生等相关负责人员的职责的基础上，充分发挥其积极性及执行力，并规范配送、储存、领取、分发、饮用、回收流程，严格管理每一个环节，以确保学生安全饮用。

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