最近，美国食品药品监督管理局（fda）加强了进口水产品兽药残留检测，重点检测磺胺类药物，涉及鱼、虾等养殖水产品。出口水产品中若检出含有未经批准的兽药，fda将对该企业此后出口的同类水产品采取自动扣留措施，相关企业应引起高度重视。

根据美国联邦食品、药品和化妆品法案（ffdca）的要求，药物进入市场前要进行预批准。ffdca禁止食品中使用动物兽药，除非fda特别批准可以用在食品中。如果fda在常规检测中发现进口食品中含有未经批准的兽药，fda会拒绝货物进入美国，货物则不得不退运或销毁。并且fda会在其官网发布拒绝通知，甚至将生产商发布在其官网的预警名单（黑名单）上。之后，fda会自动扣留该生产商发往美国的所有这种产品的货物，生产商必须付款邀请第三方实验室进行检测，以便向fda证明此批货物不含未经批准的兽药。如果生产商没有检测产品，或检测结果不合格，fda会拒绝这批货物的进口，要求退回或销毁。

fda对进口养殖水产品检测未经批准的兽药已持续很长时间。之前，fda主要集中检测氯霉素、氟喹诺酮类、呋喃类药物和三苯甲烷（如龙胆紫和孔雀石绿）。但由于fda在近期应用了新的检测方法，可以一次性检测出甲基睾酮、四环素类和磺胺等未经批准的兽药，促使fda加强对进口水产品的兽药检测，这将对相关产品出口美国造成重大影响。为此，检验检疫部门提醒：相关企业应该积极应对，继续加大对原材料的检测，并在haccp体系中采取措施来控制未经批准兽药的风险，提前避免将受污染的货物发往美国，减少贸易过程中的经济损失。（周宏斌）